Quick Oat & Banana FOL Cookies (10 mins prep)

Galletas FOL rápidas de avena y plátano (10 minutos de preparación)

Esta es una receta que hará las delicias de tus papilas gustativas de la fase folicular. Especialmente acogedor para la fase Folicular temprana y la menstruación.

¿Para que sirve?

Avena son un carbohidrato complejo integral beneficioso para...

  • regular el movimiento intestinal (gracias a su contenido en fibra)
  • Importante para el exceso de eliminación de estrógenos (que contribuye al síndrome premenstrual)
  • Regulación del azúcar en la sangre para reducir los antojos de azúcar premenstruales

Canela es una especia beneficiosa para…

  • Reducir la inflamación en el cuerpo: útil para reducir los calambres y el dolor (dismenorrea)
  • Estabiliza el azúcar en la sangre (conocido como la especia 'antidiabética') para reducir las caídas de energía y el riesgo a largo plazo de desarrollar sensibilidad/resistencia a la insulina, común en las personas con SOP.
  • Energéticamente una especia cálida, útil para mejorar el 'qi' (fuerza vital), al mejorar la circulación, útil para las personas con hinchazón, extremidades frías, falta de energía, retención de líquidos.

¡El plátano fue realmente elegido por su sabor dulce, textura pegajosa y como agente aglutinante! Pero tiene un alto contenido de B6, que es útil para regular las hormonas en las personas con síndrome premenstrual. Ah y potasio para ayudar con la retención de líquidos.

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La receta

La receta hace 8ish (6 días de dosis terapéutica FOL blend, así que 1-2 / día, ¡fácil de hacer!)

Ingredientes

  • 1c avena
  • 1 plátano grande o 2 pequeños maduros, triturados
  • 3/4 taza FOL
  • 1/2 taza de frutos secos (arándanos secos, arándanos rojos o goji)
  • 1 cucharada de canela
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 4 cucharadas de miel
  • 1/4 taza de leche de avena/nueces
  • 1 t de esencia de vainilla

Instrucciones (súper simplificadas):

  1. Precalentar el horno a 180ºC
  2. Mezclar los ingredientes secos y dejar a un lado
  3. Triture el plátano en un tazón y agregue los ingredientes húmedos.
  4. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de plátano
  5. Vierta en la bandeja para hornear. Hará aproximadamente 8-12 dependiendo del tamaño
  6. Hornee a 180 por 12 minutos o hasta que los bordes se doren.
  7. Dejar reposar en una rejilla para enfriar durante 10 minutos.

¡Vierte una taza y disfruta!

Diseñado por la naturópata Tayla Wiehahn. Reserva una consulta con ella aquí